Paso 1: Preparar la masa
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Batir 1 1/2 tazas de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de canela, 1/4 de cucharadita de pimienta y 1/4 cucharadita nuez moscada en un bol pequeño. En un tazón grande, bata el 3/4 taza de azúcar, 1 taza de calabaza, 1/2 taza de aceite, 2 huevos y zumo de naranja 1/2 taza hasta combinar bien. Lentamente agregar ingredientes secos y mezclar.