Ingredientes
12 Rollos de cena Rhodes™, descongelado pero frío
2/3 de taza de bicarbonato de sodio
1 huevo
sal de mar
Instrucciones
Cada Roll en una cuerda de 5 pulgadas. Coloque en una placa para horno rociada grande en 2 filas de 6. Cubra con envoltura de plástico rociado y deje reposar por aproximadamente una hora. Coloque 2 cuartos de galón de agua en una olla grande, agregar bicarbonato de sodio y llevar a ebullición. Gire el calor al medio. Coloque con cuidado cada pretzel palo, 3 a la vez, en el agua y dejar cocer durante 15 segundos a cada lado. Escurrir en una rejilla para enfriar y volver a la bandeja para hornear. Combinar el huevo y 1 cucharada de agua para hacer un huevo de lavado. Cepillo de cada palo con el huevo y espolvorear con sal marina. Hornee a 400° F 5-10 minutos o hasta marrón de oro profundo.
Videos instrucciones en: http://www.rhodesbread.com/recipes/view/2286
