Paso 6: Método - jarabe de té verde
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Mientras está horneando la torta, hacer el almíbar. Combinar el polvo matcha, el agua y el azúcar en un cazo no reactiva y cocine sobre fuego medio, revolviendo hasta que se disuelva el azúcar, 3 a 4 minutos. Retirar el pan del fuego. Usando una brocha de cocina, lenguado jarabe generosamente en toda la superficie de la torta caliente, permitiendo que se absorba el pastel antes de volver a aplicar. Deje que el pastel se enfríe completamente.