Paso 2: Relleno de crema y glaseado de Chocolate
Colocar 1 cucharada de mantequilla en un tazón pequeño microondas y microondas hasta que se derritan, de 20 – 30 segundos. Añada 6 cucharadas crema de malvavisco y microondas sobre durante 30 segundos más. Revuelva la mezcla hasta que quede suave y deje que se enfríe.
Hacer una hendidura en el centro de cada cupcake. Cuchara de relleno en una manga pastelera o una bolsa de ziplock equipado con una larga punta y tubo de llenado en las aberturas.
Glaseado de chocolate
chips de chocolate semi 3 cucharadas
2 cucharadas de crema batida
1/2 cucharadita jarabe de maíz ligero
Colocar trocitos de chocolate en un tazón pequeño de vidrio y reservar.
Combinan para batir crema y jarabe de maíz en una taza de 1 vidrio medida taza y microondas durante unos 50 segundos, revolviendo cada 15 segundos o menos. Vierte la mezcla sobre los chips de chocolate y revuelva hasta que totalmente liso. Si es necesario, microondas por 20 – 30 segundos más hasta que la mezcla es completamente lisa. Permitir que la mezcla se enfríe y espese. Puse en el refrigerador y mantenerse revolviendo lo. Si no es fresco y grueso se ejecutará fuera de los cupcakes cuando intenta los sumergir a.
La inmersión tapas de Magdalena en la mezcla de chocolate permitiendo que el exceso gotee apagado. Si es necesario, use un cuchillo para difundirlo alrededor del borde.
Para el remolino vainillado, tomé unas 2 cucharadas de la almendra vainilla formación de hielo antes de el extracto de almendra, ponerlo en una bolsa de plástico, cortada al final de la esquina y vivo en los remolinos. Lo que quedaba he añadido en el glaseado de almendra vainillado.
Me sirvio estas y soporte de otros cupcakes mini, en mi cupcake hecho a mano, que se puede encontrar aquí en mi blog.
Feliz horneado!
