Mini calabaza Pi-es

en honor del día de Pi, hice mini empanadillas de calabazas con mi superior bollitos!

Ingredientes:

  • calabaza 1 taza enlatado
  • granulado de 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de crema batida pesada
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita nuez moscada
  • base de 1 tarta

Indicaciones:

  1. PRECALIENTA el horno a 350 grados.
  2. Mix junto todos los ingredientes (excepto la base de la tarta) hasta combinan.
  3. En un mundo perfecto, tienes un cortador de la galleta que es sólo un poco más grande que las grietas superior de panecillo de 3,5 pulgadas. En el mundo real, utilizas lo que tienes en la forma redonda de la mano (en este caso, un bol) y la masa un poco para compensar el tamaño del rodillo. Bordes irregulares = corteza más! ¿Verdad?
  4. Los restos de la bola y volver a rodar sobre una superficie ligeramente enharinada. Usando un cortador de galletas de pi (o a mano alzada para los tipos de mundo artístico), cortar la forma de pi y póngalo en un plato.
  5. Llenar sus mini empanadas con la mezcla de calabaza y parte superior con pi de corteza de pastel.
  6. Que puede hacer un lavado de huevo si se quiere una corteza más oscura (yema de huevo y un poco de agua para una bonita costra dorada brillante)
  7. Hornear durante unos 20 minutos o hasta que el relleno se establece y la corteza es dorada.

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