MEJOR receta de pollo SAMOSA

Ingredientes

Para la masa de hojaldre

  1. Maida – 1 taza
  2. Aceite – 1 cucharadita
  3. Sal necesaria
  4. Agua

Para relleno de pollo

  1. Pollo – 100 gms
  2. Cebolla-1 fino picado
  3. Saunf en polvo – 1/2 cucharadita
  4. Chile verde – 2 picados
  5. Pasta de ajo – 1/2 cucharadita de jengibre
  6. Garam Masala-3/4 de cucharadita
  7. Salsa de tomate-1 cucharada sopera
  8. Hojas de cilantro
  9. Sal necesaria
  10. Aceite para freír.

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Etiquetas: Pollo Samosa, Indio aperitivos, Comida de Chaat, Indian Chaat

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