Paso 1: Limpieza y desinfección: mantenimiento diario
Me gustaria mantener pequeño etiqueta botellas con atomizador completo del siguiente en mano (pero fuera del alcance de pequeñas manos) para ayudar a hacer el proceso de limpieza rápida y fácil:
- vinagre blanco de alcohol de 100%
- Farmacia grado 3% peróxido de hidrógeno
Cada día de limpieza
Después de verduras: Después de general uso (también conocido como carne corte), eliminar la suciedad con un paño ligeramente húmedo y rociar la superficie con vinagre, secar con un paño de cocina limpio.
El vinagre es un desinfectante eficaz, como el ácido acético que contiene combate la Escherichia coli, Salmonellay Staphylococcus.
Después de carne y aves de corral: Yo solía temer con mis tablas de cortar de madera para cortar pollo y otras carnes, pero ahora ve por ella - y hacer lo siguiente para limpiar:
Retire los residuos con una toalla de papel húmeda. Primero limpiar con vinagre como se describe anteriormente, luego rociar sobre una capa uniforme de peróxido de hidrógeno 3%, asegurándose de cubrir toda la superficie. Dejar durante 2-3 minutos, luego limpie la superficie nuevamente con una toalla de papel húmeda. Deje secar al aire.
Peróxido de hidrógeno es un campeón en matar a las bacterias, así que es poderes combinados con los de vinagre = un tablero libre de germen!
Nota: Si hay grietas en la placa de lavado con agua, relegan a aquél a veggie corte solamente, como no se puede garantizar que esas grietas se desinfectará correctamente.
