Un par de días hace fue cruzar la sección de alimentos de Instructables y pasó a través de una persona entrada de pimientos rellenos. Antojos instantáneos situado en como ha sido un tiempo desde que hice esto. Estos días mi tiempo está presupuestado seriamente, que para mí es una dura realidad. Normalmente soy snob gastronómica ingredientes y hacer trampas en pasos. Mis otros amigos de gourmet burlan de algunos de mis ingredientes solicitados, pero para este plato funciona.
La idea de este plato es tener algo que gustos como que ha sido hervir a fuego lento durante horas versus 40 minutos lo lleva desde el inicio hasta el final. Limpiar incluso se ha reducido como algunos de los pasos han hecho cosas no absolutamente tan desordenado. Engañar más y recipientes desechables lasaña como hizo, sí mi Hippy amigos a ser mortificados, ah lo que no saben les dolerá... ¿Verdad?
El truco aquí es el hecho de que para este plato puede llegar lejos sin caramelizar las cebollas que golpea apagado unos 10 minutos. Su alambique cocinarlas, que sólo se consigue sacudidos con el arroz antes de cocinar. Esto permite un completo rico sabor oniony a ser impartida al arroz, pero los cortes hacia abajo en el tiempo y el contenido de grasa, ganar ganar. En segundo lugar, por pre-cocer al vapor los pimientos reduzca el tiempo de horno para este plato. El agua utilizada para hervir los pimientos es lo diluir la salsa, así que la pérdida de sabor es reintroducida en el plato – difícil!
Esta receta está diseñada para ser mitad y mitad. La mitad para los amantes de la carne y la mitad para los vegetarianos. Se alimenta a a 12 personas con un pimiento por persona. Servir con pan francés crujiente con mantequilla y una pequeña ensalada y todo el mundo estará encantado de
Una nota sobre el vegetariano - usa Paneer, un queso de origen indio. Usar la variedad de envasado ya que trabaja mejor se presiona. Por todos los medios sin embargo, si usted tiene acceso a paneer fresco que es bastante firme lo utilice en su lugar!
