Más bien una inusual, pero mamá me dio la última de las manzanas del jardín, y yo estaba en un poco de un dilema como lo que yo debía así con ellos. No quería salir y comprar cargas de ingredientes para él, y han tenido una caja de vainas de cardamomo en el armario de aaages. Cuando usar vainas de cardamomo en curry / arroces, sólo suelen utilizar 3 o 4 de ellos, por lo que me duran un rato. Se trata de un ligeramente cardamomo con sabor a gelatina de manzana, así que el cardamomo no le golpe en la cara, pero no dude de ir a más si usted disfruta de un sabor fuerte de cardamomo. La jalea va fantásticamente con cerdo asado, así como ser muy agradable con platos de la India, en vez de ir para el chutney de mango generalmente.
