Madera encendido arcilla Pizza horno construir (con receta de Pizza) (10 / 12 paso)

Paso 10: Actualización: puerta

Update:

Finalmente decidí morder la bala y hacer correctamente la puerta de mi horno. He estado usando la forma (véase abajo) que solía hacer mi arco. pero así como no luciendo muy bonita allí era un montón de huecos para paso a través del aire. usted podría sentir verter hacia fuera con la mano. después de todo este esfuerzo aislante mi alquiler de horno todo el calor hacia fuera no tiene sentido. Recogí un termómetro de humos de Clus Olssen que es un increíble £8,49.

Es toda la madera y no tiene real protección. Es sólo significaba como una puerta de horno ya que no tengo chimenea así que no puede disparar con una puerta en así que no habrá ninguna llama en el horno cuando se está utilizando. Así que me no preocupa se quema demasiado.

Pega y enclavijado a tres piezas de 4 "x 4" poste que había dejado de construir el techo de mi horno (mejor £20 pasé alguna vez en ebay todavía tiene suficiente para una mesa de preparación). Corte grande y usando un cepillo eléctrico desnatada en los bordes en una leve forma cónica hasta que conseguí un ajuste perfecto. El mango también es tallado de despuntes del poste de la cerca.

Se ha añadido cierta cuerda de estufa en una quebrada ruteada a darle un sello extra.

Me gusta de la punta de prueba masiva. Mi única preocupación con este proyecto es ya la primera 4" están revestidos en madera maciza para que el conjunto de la sonda no esté expuesto al calor completo. Funciona realmente bien. Déjelo llegar a temps de horno normal y poner un termómetro de horno de cocina en él y es bang sobre el dinero.

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