Lo que quieren los perros... Cecina de pollo (2 / 5 paso)

Paso 2: Cortar el pollo en tiras

Desea que las tiras bastante uniforme en espesor, alrededor de 1/2 pulgada de espesor.

En primer lugar, quitar el pollo "tierno", se encuentra en el 'interior' del filete de pechuga, él casi tire off...there's sólo una pequeña parte que necesita ser cortado. Dependiendo del tamaño de la 'oferta' lo corte en tiras de 2 o 3.

Luego, corte en el pecho... haciendo cortes longitudinales alrededor de 1/2 pulgada de espesor.

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