Licor de jengibre (1 / 3 paso)

Paso 1: materiales

Ingredientes:

100gm de tubérculo del jengibre

1 taza de azúcar

1 naranja (ralladura)

1 cápsula o 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (yo uso azúcar de vainilla)

1 1/2 taza Brandy (se puede usar Grappa para contenido en alcohol más fuerte)

1 1/4 taza de agua

Herramientas:

Olla de cocción,

embudo,

colador de malla de alambre

papel de filtro de café o manchar

frasco de vidrio con una tapa ajustada

limpiar botellas con corchos o tapas termosoldables

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