Empecé a ser Nutella obsesionado hace unos años. Eventualmente empecé a poner Nutella en casi todos los de mi horno, pero mi especialidad es Nutella Chocolate Chip Cookies. Con frecuencia hago estos y llevarlos a trabajar, los estudiantes y otros adultos se vuelven locos y es genial :-)
Son galletas muy sabrosas, creo honestamente que la mantequilla es lo que hace o rompe esta receta. Cuando empecé a hornear estas, estaba usando una islandés de mantequilla sin sal (Smjor) de Whole Foods. No por cualquier razón que en el momento, era la mantequilla más barata que pude encontrar. Whole Foods parece haber detenido la venta de esta mantequilla, así que ahora comprar sin sal Kerrygold irlandés la manteca cuando está a la venta.
Chips de chocolate no son necesarios, pero encuentro un poco aportan algo. Tiendo a alternar semidulce, chocolate con leche y chocolate blanco. A veces a mezclarlo para arriba. Que gran gusto todos!
