La botella de vino queso

mi novio no le gusta mucho la torta, pero que realmente le gusta el queso!  Era su cumpleaños 30 recientemente así que decidí hacerle una tarta de "queso", pero no la variedad de pastel en niveles, que son un poco demasiado weddingy para mi.  Ama también vino, así que la respuesta era simple; una botella de vino sculpted de las rondas de queso y cumpleaños personalizados, vintage, etiqueta.

Compré 15 variedades de queso, principalmente las piezas planas, pero unas cuñas-fue la única especificación que debían tener más de 7cm de ancho, el tamaño de la herramienta de corte.  Utilicé un cortador de pastelería circular liso 7cm de diámetro cortar las rondas.  Las rondas fueron apiladas uno encima del otro hasta que estaban a la altura de una botella de vino y la nalga fue tallada en forma con un cuchillo afilado.  El cuello de la botella de vino se hizo con capas cortadas con un cortador de 2cm de diámetro.  Una vez que todas las piezas fueron apiladas para arriba y éramos felices con ellos empujamos un bambú pinchar suavemente a lo largo de la botella al stablise lo.  No es perfecto pero nos ha gustado mucho el carácter de nuestra botella de vino wonky :) no está mal para un primer intento!

La etiqueta fue diseñada con una foto de mi novio como un bebé, con su edad y fecha de nacimiento utilizada como el volumen (cl 104) y el porcentaje (30%).  Esto fue fijado en su lugar en la botella.  Un par de repuesto quesos y algunas uvas completó el pastel.

Etiquetas: Pastel, Queso, Vino, Botella

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