Son básicamente canela rollos pero debido a la manera que se cortan y presiona florecer hacia fuera a una forma más compleja. Debido a su superficie ampliada son más crujientes en el exterior de rollos tradicionales.
Y parecen bastante extraordinarias.
En Finlandia se llaman Korvapuustit que significa en inglés "caja orejas de alguien".
Preguntó sobre el origen de este nombre y me dijeron que se llaman así porque parecen orejas. -Bueno, de alguna manera se asemejan a una aurícula pero realmente no explica el respaldo rowdyish...
No pude encontrar el significado completo del nombre - pero tal vez un miembro finlandés de instructables que desentrañar el misterio en los comentarios...
Están hechas de una pasta de levadura simple.
Si no tiene miedo de los aditivos alimentarios, así podría utilizar masa preparada. Mi compañero le gusta hacerlos con masa de croissant hecha de antemano. Tengo que confesar que saben realmente bien aunque no les llames Korvapuustit - ésos son algo Korvapuustit en forma de medialunas Canelos...
Sin embargo, puede ahorrar dinero y saltar innecesarios aditivos y residuos de envases, haciendo una pasta de levadura dulce simple como se muestra en este instructable. Si usted quiere tomar un atajo masa comercial de uso y empezar con el paso 5.
Korvapuustit son mis favoritos traer-a lo largo de-cosas para brunch reuniones o fiestas de café.
La gente siempre les gusta mucho y a menudo me preguntan cómo se hacen.
Son los más bellos frescos pero también muy buena al día siguiente.
Por cierto me gustó mucho mi tiempo en Finlandia. Es un país maravilloso y las personas que conocí fueron muy agradables. Recomiendo visitar Finlandia y comer Korvapuustit en su ambiente natural!
