Paso 3: Mezclar y combinar...
Añadir alrededor de dos tazas de harina a su tazón de fuente.
Añadir sobre la misma cantidad o un poco menos de copos de puré de patatas.
Volcar en la solución de levadura.
Volcado en su chorrito de crema, mantequilla derretida, la pizca de sal y grieta en un huevo.
Revolver todo con un tenedor para congelar la masa.
Añadir más harina Si es demasiado húmedo. Usted necesitará obtener una bola pegajosa de pedacitos de masa.
Las manos de harina y cavar para empezar a amasar.
Presione hacia abajo con su palma, doblar la masa, pulse y repetir durante unos 10 minutos.
Sacar el estrés y la masa debe empezar a recibir la más difícil de doblar y luego elástico.
Cubrir en un bol y dejamos reposar durante su primer levantamiento. Dar aproximadamente una hora.