Uso de parrilla al aire libre es muy divertido y con muy poca grasa, puede hacer todo, y siempre sabe delicioso. Los paquetes ellos mismos son fáciles de armar, y el sabor del producto final es realmente sabroso.
Ingredientes:
8 papas medianas, peladas, cortan en cubos de 1/2 pulgada (sobre 6-1/2 tazas)
Jamón de sobra en cubos de 2 1/2 tazas
1 cebolla mediana, picada
1 medio pimiento verde, picado
4 cucharaditas tomillo fresco picado
3 cucharadas de aceite de oliva
1-1/2 cucharaditas de pimienta negra molida
2 tazas rallados sharp queso Cheddar
1 tomate mediano, sembrada, picado
Aerosol de cocina
Indicaciones:
Precaliente la parrilla al aire libre. Rociar dos piezas de 18 × 24 pulgadas de aluminio con spray de cocina. Colocar la mitad de patatas, cebollas y pimientos en el centro de cada pieza de papel de aluminio. Salpicar con la mitad del aceite; Espolvorear con la mitad de la pimienta negra. Revuelve para cubrir. Doblar la hoja por la mitad longitudinalmente. Doblez doble los 2 lados opuestos para hacer 2 bolsas. Doblar la hoja en la parte superior de las bolsas a sellar, dejando espacio para que circule dentro de bolsas de aire. Cocine durante 20 minutos, o hasta que los papas son tiernos.
Retire de la parrilla. Abra con cuidado la parte superior de las bolsas. Añadir la mitad del jamón y el tomillo picado a cada bolsa; Mezcle ligeramente. Volver a cerrar herméticamente las bolsas. Cocine por otros 10 minutos. Retire las bolsas de la parrilla; Abra con cuidado la parte superior de las bolsas. Espolvorear cada bolsa uniformemente con la mitad del queso y tomates. Coloque las bolsas sin sellar en la parrilla y cierre la tapa de la parrilla. Cocine durante 5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y jamón y patata a la parrilla es redy para servir.
