INVIERNO/verano crujiente (2 / 7 paso)

Paso 2: Agregar ralladura y sabor a bayas

En un ambiente de horno 9" bandeja o plato combinar frutas con 2 cucharadas de jarabe de arce (hacemos nuestras propia de árboles en nuestro patio que añade una segunda capa de sabor local al plato). Añadir 2 cucharadas de harina, un chorrito de naranja y de temporada, 1/2 cucharadita canela y una cucharadita de ralladura de naranja. (el limón también es bonito).

Revolver.

La capa baya debe ser aproximadamente 1" alta en el plato así que elija un tamaño que corresponde al suministro de frutas.

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