Hidrolizar el almidón de maíz en dextrosa (jarabe de glucosa) (5 / 5 paso)

Paso 5: Filtrar y concentrar

En el último paso, utiliza filtros de café y toallas de papel para filtrar la solución. Este es un proceso extremadamente lento y aburrido. Te recomiendo filtrado 4 - 5 veces de tener una solución clara.

Recaliente la solución para eliminar toda el agua para que la solución se convierte en un jarabe. Se apagará y será nublado debido a cualquier restante de carbonato de calcio o yeso restante en solución. También es oscuro debido a cualquier quema del anterior/presente pasos de calefacción.

Una vez en un jarabe de consistencia similar puede ser vertido en los envases de vidrio precalentado para almacenamiento.

No estoy afirmando que esto es apto para el consumo humano, ni hacer te recomiendo que debe, pero consumir aproximadamente 4 fl. oz. sin ningún efecto detectable de la salud (aparte de insomnio debido al exceso de energía).

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