Helado de nuez de arce

Esta receta es para un tradicional helado de vainilla base de huevos y crema, con un sabor maple y nogal.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 4 yemas de huevo
  • 200 gramos o 7 oz en polvo de azúcar / azúcar glas
  • estabilizador de bizcocho 1 cucharadita
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 5 dl o 2 tazas de crema espesa
  • 1 taza de nueces picadas
  • 0,5 taza de jarabe de arce

Hace aproximadamente 1.5-2 litros o 0,4 - 0,5 galones de helado.

Me doy cuenta son las más simples recetas con helado de vainilla, pero confía en mí cuando digo que este vale la pena el trabajo extra. El sabor y la textura da este helado de la casa real hizo sentir.

Etiquetas: Arce, Helado, Nogal

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