Hasperat (2 / 3 paso)

Paso 2: Hacer el Haperat

Picar primero la cebolla y el pimiento.  Cortar el pimiento en tiras, en cubos la cebolla y cortar en aros los chiles y habaneros en.
Poner una olla de agua a hervir.  Añadir sobre 1tbs de sal en el agua por cada taza de agua, usé aproximadamente 2 tazas.
Una vez que el agua este hirviendo solo puede Agregar la mezcla entera de pimientos y cebolla.  Dejar que esta hierva durante unos diez minutos, o hasta agradable y tierna.

Una vez que los pimientos estén tiernos retirar del fuego y añadir las espinacas.  Desea que la mezcla final a cerca de la mitad de espinacas y medio pimiento/cebolla.
Ahora añadir vinagre a la mezcla, alrededor de 1/2 taza por cada taza de agua.
Añadir unas cucharaditas de wasabi y pimienta roja machacada para ensalzar las cosas un poco más arriba.

Tampoco puede dejar que la salmuera sentarse durante la noche, o lo salmuera.  Mejor instructables en conserva en vinagre, pero la versión corta es transferir su salmuera a un frasco limpio.  Añadir el tarro sellado a una olla con agua hirviendo y deje que es sentarse un rato.  Retire la jarra y dejar enfriar, que debe escuchar un sello propio como lo hace.

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