La belleza de esta comida es su versatilidad y facilidad de personalización. Mi hermana la vegetariana nunca haría que el tipo de comida que prefiero! Si acampar con hambre Scouts, soldados, miembros de la familia, hijos, amigos o solo, esta comida sencilla y sorprendentemente deliciosa puede hecho a mano alrededor de los gustos y necesidades nutricionales. Para alentar a jóvenes cocineros al aire libre para construir y monitor seguro incendios y buena comida sólida, hoja cenas pueden crearse en líneas de montaje, que a menudo conduce a los niños a preparar, montan, cocinaran y realmente disfrutan de alimentos que de lo contrario podría disminuir, como uno o dos brotes brussell, trozos de calabaza o lo que sea. Construir una fogata segura antes de la preparación de alimentos. Tiene unos registros de pequeña-a-mediana quemando por lo que puede quemar al carbón mientras que las comidas están siendo montadas.
Para la preparación del Grupo: primero, bien lavarse las manos!
Colocar cucharas de mango largo en cada plato de comida.
Montar los alimentos en cuencos individuales, juzgar cuánto necesita de cada tipo. Sugerencias incluyen, pero no se limitan a:
Carnes: magra hamburguesa cortada en pequeños pedazos o roto en trozos pequeños si la carne picada
Cualquier carne de caza - alces, caribú, morsa, venado, pescado fresco, carne de res, cordero, etc. (sí, vivimos en Alaska!). Cortar en trozos pequeños.
Verduras: zanahorias, papas (blancas y dulces), pimientos (llegar colorido!), cebollas, ajos, apio, calabaza (cualquier tipo te gusta), brócoli, cauliflour, tomates enlatados o maduros, etc..
Especias: sal, pimienta, caliente salsas para aquellos que desean, otras especias al gusto
Mantequilla: un lenguado pequeño o dos dependiendo del tamaño y contenido de la comida. Esto agrega sabor y también ayuda a evitar que los alimentos quema ni se peguen a la hoja.
Envuelva los alimentos en una doble capa de resistente aluminio en ángulos rectos, uno encima del otro. Con cuidado poner arriba a los lados de la capa inferior de la hoja, envolver alrededor de la comida, y hacer lo mismo con la capa interna. Meta y los extremos para evitar que la comida aparte en el fuego del rodillo. No quiero un camper a llorar cuando su comida aparte y quemaduras y él tiene que comenzar todo mientras los demás están disfrutando de su deliciosa comida!
Utilice una longitud de robusto pero alambre bendable en mano para ir alrededor de la comida, una vez en cada dirección. Formar y garantizar un bucle de 1-2 pulgadas en uno o ambos extremos. Esto individualiza la comida y también facilita el empujar el palillo torneado en. Una espátula de metal de fogata/BBQ de mango largo que se deslizó debajo de la comida ayuda a asegurar que seguro da vuelta.
Cuando el fuego ha quemado suficiente en una cama de carbones, coloque la comida en las brasas. Dependiendo del tamaño de la comida, 10-12 minutos de cada lado se cocinarlas bien y con seguridad. Retire con cuidado y coloque sobre una placa de plástico resistente o frisbee. Puede un trozo de cartón fuerte o varias capas de periódico debajo de la comida para evitar la fusión de la placa, etc..
Cortar el alambre con las tenazas de liniero o cortadores de alambre y tire del alambre con seguridad. No olvide ser agradecido para su comida y su maravillosa experiencia de camping.
Abrir la hoja con cuidado, comer con tenedor o cuchara y disfrutar de su increíble bondad!
Limpiar fácilmente y de manera apropiada.
