Paso 3: la rutina y relajarse
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ajuste el portabrocas para un buen equilibrio de carne y grasa y molido, todo agrego sal para resaltar el sabor, le sugiero que haga un plano con un poco de sal para disfrutar el sabor de la carne básica y luego si lo desea, agregue los condimentos, frota etc.. Si no has iniciado el fuego o quieres preparar la hamburguesa primero, enfriar la carne después de moler, moler todo y lo necesita, de sabor superior, evitar congelar la tirada antes o después de la molienda.