Usted necesitará los siguientes ingredientes:
Masa de hojaldre
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
2/3 de taza más 2 cucharadas de manteca
agua fría de 4 a 6 cucharadas
Relleno tarta de manzana
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de harina común
3/4 cucharadita de canela molida
nuez moscada molida 1/4 cucharadita
Pizca de sal
6 tazas pelado, quitado el corazón y laminas de manzanas ácidas tales como Granny Smith (sobre medio 6)
2 cucharadas de mantequilla o margarina, si lo desea de sabor
Usted también necesitará los siguientes materiales:
Horno precalentado a 425 grados fahrenheit
TARTERA vidrio de 9 pulgadas
Pelado a cuchillo y tabla para cortar a la cáscara, el corazón y las manzanas
Batidora de repostería
Perno de balanceo
Dos grandes tazones de fuente de mezcla
Cuchara de madera revolver relleno de manzana y mezclar la harina y la sal junto (me gusta usar un batidor para mezclar los ingredientes secos juntos)
Medición de tazas y cucharas
Tenedor para mezclar agua en pasta de hojaldre
Opcional:
Papel de cera a la corteza
Tiras de papel de aluminio para cubrir la corteza exterior al hornear para evitar que se doren excesivamente
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de horneado: 40-50 minutos
Porciones: 8
