Hola a todos y Bienvenidos a este tutorial. Aquí aprenderás cómo hacer macarons de frambuesa. Sólo tienes que seguir estos pasos con los materiales y los ingredientes listados a continuación. Diviértete haciendo estos deliciosos dulces poco y comerlos luego! Asegúrese de comer los macarons dentro de 24 horas después de hacer, ya que las frambuesas no permanecerá frescas durante más de 24 horas. Usted puede hacer la masa el día y llenar los macarons en un día más tarde. Simplemente guarde los macarons cocidos al horno en un recipiente hermético hasta que estés listo para llenarlos.
Tiempo estimado para hacer 40 Macarons:
Proceso de fabricación – 50 minutos
Período de secado : 30 minutos
Tiempo de cocción : 14 minutos
Tiempo de enfriamiento – 80 minutos
Ingredientes:
(3/4 taza) de 200g almendras molidas
200g (3/4 tazas) en polvo de azúcar
75ml agua Tab
200g (3/4 tazas) de azúcar refinada
2 x 80g de huevo (4 huevos generalmente)
Colorante de alimentos rojo
Mermelada de frambuesa
frambuesas frescas 100g
Materiales:
2 tazas grandes de plástico
1 batidora eléctrica
1 bate
1 espátula de plástico
1 tubería bolso / bolsa de pastelería
2 bandejas
2 hojas de papel de hornear
1 pluma
1 pedazo de cartón
1 tamiz
1 termómetro
1 pote de metal
1 amoladora
