Paso 3: Toques de chicloso
Añadir unas gotas de saborizante de tu elección. Use un aceite de sabor de caramelo duro como marca Lorann. Tirar tus dulces algunos tiempos para incorporar el sabor y el gusto para ver si está obteniendo la fuerza que desee. Usted notará que el caramelo es un poco pegajosa en este punto tan si usted necesita establecer el caramelo, poner sobre una superficie con mantequilla.
Vez a gusto, agregar el colorante. Utilice un gel colorante para evitar la adición extra de líquido. Agregar una pequeña cantidad a la vez (siempre puede agregar más) como dictado por lo que se puede aplicar con la punta de un palillo de dientes. Tire el chicloso más para mezclar e incorporar los colores.
Ahora formar el chicloso de una serpiente larga y utilice tijeras o un cuchillo para cortar el caramelo en trozos pequeños. Asegúrese de que cualquier herramienta de corte o superficies tienen mantequilla manchada alrededor igual que tus dulces tiene ahora con la condimentación adicional y los componentes del colorante.
Presione los pedazos dentro de formas chicloso y envuelva en papel encerado. La receta debe generar unos 40 dulces de chicloso.
** Del colorante y saborizante puede añadir durante la cocción. La ventaja de agregar como un paso final es que puede dividir su chicloso y hacer un montón de diferentes sabores y colores y permita que a sus invitados algunos creativos potential.* *
