Guía de un principiante Texas hoja pastel de bisabuela Judy (3 / 6 paso)

Paso 3: Hacer el pastel

Resumen:

Este paso tiene cuatro partes. En parte A engrasar la bandeja de Jelly Roll. La parte B incluye los ingredientes fríos en un recipiente de mezcla. Parte C incluye la combinación de los ingredientes caliente en una cacerola. Para la parte D, combinas estas dos mezclas en el recipiente que usaste para la parte B.

Parte A: En primer lugar, la grasa la Jelly Roll Pan (también conocido como bandeja de galleta), uso cocina spray (método preferido), mantequilla (o margarina) o capa de la cacerola con un poco Crisco espolvoreado con harina.

Parte B: Mezclar los siguientes ingredientes en un bol grande, resistente al calor . Utilice un eggbeater, si es posible. En primer lugar, la mezcla seca los ingredientes (azúcar, harina, sal y bicarbonato de sodio). A continuación, agregue los huevos y la crema agria.

  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de crema agria

Parte C: Los siguientes ingredientes en una cacerola aparte con temperatura de calor medio de calor. En primer lugar, calentar la mantequilla (o margarina) hasta completamente derretido. Luego agregar el cacao y el agua. Continuar calentando hasta que la mezcla en un hervor suave. Una vez en un hervor suave, tome la mezcla fuera del fuego.

  • 2 cubos de mantequilla (o margarina)
  • 4 cucharadas de cacao
  • 1 taza de agua

Parte D: Inmediatamente después de tomar la cacerola fuera del fuego vierta los ingredientes calientes en los ingredientes fríos. Mezclar las dos mezclas hasta combinar bien.

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