Paso 3: Preparar el relleno de pollo Buffalo
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Colocar el pollo molido en una sartén con la mantequilla, vinagre y especias de su elección. Añadir salsa picante justo por debajo del nivel del pollo. Cocine a fuego medio y reducir el líquido hasta lograr la consistencia de la mezcla de sloppy joe. Si es demasiado líquida, no funcionará bien como relleno en los próximos pasos. Para que sea menos picante, reemplazar parte de la salsa caliente con agua.