Frosting de Chocolate fácil

he utilizado esta receta de glaseado de chocolate por años en mis pasteles de cumpleaños Ángel. Realmente nunca me ha gustado el glaseado esponjoso que se encuentra en la mayoría de pasteles, por lo que siempre ha sido mi ir a la receta de alguna salsa o helar. Esta receta también funciona muy bien como una salsa de chocolate o para cualquier cosa, especialmente fresas.

Lo que se necesita:

-Mantequilla
-Chocolate semiamargo
-Baño María (o sin embargo quieres cosas como chocolate del derretimiento)

Indicaciones:

Creo que la receta original era 1 parte chocolate chips a 1 parte de mantequilla, pero siempre sentí que era demasiada mantequilla para mi gusto. Suelo hacer 2 piezas chocolate chips a 1 parte de mantequilla. Básicamente, si la salsa no es aspecto liso y brillante, añadir más mantequilla. Derretir el chocolate y la mantequilla en un baño María o a fuego bajo, revolviendo con frecuencia.

Permita que se enfríe durante 5 minutos y luego aplicar a tu pastel o empezar a sumergir!