Foraging es una manera divertida y gratificante para pasar la tarde. Después de un poco de trabajo duro tiene algo comestible y aprovechable que encontró y cosecha a ti mismo! He estado haciendo un montón de forraje últimamente y su increíble cantidad de comida está creciendo fuera de la puerta delantera. Muchos de estos alimentos no se utilizan, por lo que el truco es aprender cómo procesarlos y usarlos. Alimentación no es sólo diversión, pero puede ser una habilidad valiosa de supervivencia o de la rejilla para aprender.
Árboles de nogal son originarios del medio oeste y el árbol de nogal americano. Las nueces en la mezcla de vacaciones que comemos son las nueces inglés sin cáscara más fina. Nueces negras fueron utilizadas como una gran fuente de proteínas por los nativos de este país.
Nueces negras se consideran un manjar y se utilizan a menudo en restaurantes de gama alta de platos con un precio considerable. Se venden por alrededor de 15-20 dólares la libra crudas, pero voy a enseñarte cómo cosechar su propio!
