Paso 2: Hacer la magia
1. preparar un molde de la crema la Coeur alineando con estopilla (si no tienes una gasa puede usar Toallas de papel). Use una brocha de cocina y agua ligeramente el pincel el pedacito de tela que toque el fondo del molde. Esto le permitirá a Nestlé el papel en forma de corazón más fácilmente.
2. use un mezclador para batir el queso crema hasta ligero y mullido. Añadir la nata y batir hasta que la mezcla se parece a crema batida. Agregar azúcar, semillas de vainilla y ralladura de limón y batir hasta que la mezcla se asemeja a la crema batida.
3. decantar la mezcla de queso crema en el molde en forma de corazón. Doblar la tela sobrante sobre la parte superior y ajustar el molde dentro de un cuenco poco profundo para atrapar el líquido que se drene hacia fuera. Enfriar en la nevera durante la noche.
4. para hacer la salsa, poner las fresas, agua, jugo de limón y azúcar en una cacerola a fuego alto. Cocinar a fuego lento por 10 minutos, o hasta que se disuelva el azúcar y las fresas son suaves. Una vez hecho esto, enfriar la salsa en la nevera.
5. Invierta el corazón cremoso en un tazón de fuente/plato grande y superficial. Vierta alguna fresa salsa todo el exterior, por lo que el corazón está flotando en una piscina de la bondad de fresa!
