Fácil de desayuno de papas

este plato hace una gran parte a un plato complicado para brunch (como mi primer siempre Ib'le, corazones de alcachofas y huevos holandesa).  Las papas trabajan igualmente bien al lado de simples huevos revueltos, o cualquier cosa menos complejo, pero también son grandes como un acompañamiento a un menú más ambicioso, porque una vez que te los pones juntos necesitan muy poca supervisión.

Esta es mi segunda vez Instructable y otra entrada en el concurso de Le Creuset brunch.  Me encanta Le Creuset y espero si lo disfruten la receta y Ib'le a votar por mí. :-)