Paso 5: Enchufe, temperatura y hacer yogurt
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Cuando se conecte el dispositivo, usted puede hacer uso de una unidad de temporizador de 240v simple como el mostrado en la foto. Esto le permitirá establecer un en y fuera de tiempo y con eficacia control de cuánto tiempo fermentar el yogur para. Yo soy de la fermentación por 24 horas. Ahora usted está listo para ir, puedes consultar cómo hacer yogur y entonces establecer la temperatura en el ATC-800 + a la temperatura deseada (39 grados Celsius funciona bien para mí). Pongo la sonda de temperatura dentro de uno de los frascos, en el yogurt (una vez más, la razón por qué usted debe usar una sonda de alimentación segura), para que la temperatura se mide en el lugar correcto. Una vez que está establecido, hacer algunos experimentos y usted debe hacer yogurt decente muy rápidamente... y un montón de él.