En cuanto vi un sweetroll en Skyrim por primera vez que inmediatamente exclamó: '¡ eso es un Gugelhupf!' Desde entonces he sido significado para hacer este video y ahora finalmente consiguió alrededor a él! Un Gugelhupf es un pastel muy popular que proviene de las regiones de habla alemana (que es donde yo vengo) y viene en variedades dulces como saladas. Me di cuenta de que muchas personas no podrían saber sobre este pastel y nunca tendría la alegría de su propios sweetroll de la hornada. Y eso es simplemente inaceptable!
Aquí está la receta:
200ml de leche
500g de harina, más extra para quitar el polvo
200g de mantequilla, más extra para engrasar
225g de azúcar impalpable
3 huevos
levadura 1 sobrecito secada (7g)
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el glaseado:
(Depende de cuánto jugo obtienes de tu limón – aproximadamente 150-250g) de azúcar glas
Zumo de 1 limón
Algunas latas son más grandes/más alto que otros, así que puede que necesite ajustar la receta por consiguiente. Mi lata es bastante grande y podría haber hecho con un poco más de masa, por lo que si el tuyo es demasiado, simplemente uso 700g de harina, 300g de azúcar y 300ml de leche en lugar de las cantidades mencionadas anteriormente y usted deben ser finas.
Aquí en el Reino Unido Gugelhupf latas son relativamente fáciles de encontrar. Yo tengo la mía de TK Maxx, que generalmente vende unos diferentes formas y tamaños. Si vives en los Estados Unidos una lata de pastel es bastante similar, aunque no es tan alta como un Gugelhupf y no tan elaborados. Si no puede encontrar una lata conveniente en cualquier tienda, ir a Amazon! Stock lotes de variedades por poco dinero.
Último pero no menos importante si usted quiere leer más sobre donde el Gugelhupf proviene y conseguir una hermosa receta para un delicioso tocino y cebolla Gugelhupf haga clic aquí!
Como de costumbre, si tienes alguna duda o no está seguro sobre alguno de los pasos son, Contacta conmigo! Me encantaria ayudar :)
