Nota: se me olvidó decir cocinar carne de res antes de añadir al cocido al horno patatas dulces. Pero... usted ya sabía eso, jajaja bien???
Así que así estamos claros, mezclar, cocinar y luego coloque en batatas.
En retrospectiva, debería haber titulado este plato Sloppy Joes de comerciante ya que todos los ingredientes en este video son de allí. Es decir, parece como un nombre de conexión mucho más, pero bueno, independientemente de disfrutar!
PALEO SLOPPY JOES???
INGREDIENTES
4 previamente al horno patatas dulces o Ñames
1 1/2 libras de carne de res alimentada con pasto molida
1/2 cebolla, cortadas en trozos pequeños
1/2 pimiento orgánico, cortadas en trozos pequeños
1/2 pimiento orgánico, cortadas en trozos pequeños
1 diente de ajo minced1 cucharadas de Chile en polvo
1 cucharadita de comino
Miel cruda de 2 1/2 T
(1) 14 oz lata de tomate (yo usé conserva tomate orgánico de Trader Joe con chiles verdes)
(1) 6 oz de tomate orgánico puede pegar
Mar 1/2 cucharada de sal, añadir más a gusto si es necesario. ?????????
INSTRUCCIONES
* Saltear la cebolla, de ajo juntos en una sartén hasta que las cebollas estén tiernas
* Agregar y dorar la carne molida en la misma sartén
* A continuación, agregue las especias, miel y pimientos a la sartén
* Vierta la lata de tomates en cuadritos con líquidos y la pasta de tomate
* Hierva a fuego lento todo junto en bajo durante unos 15 minutos
* Terminar con sal y pimienta al gusto
* Cortar batatas por la mitad y sacar una porción para formar un pequeño recipiente y relleno con mezcla de sloppy joe - o - rebanar cada camote en rodajas y vierte la mezcla de sloppy joe sobre
Servir caliente en un camote al horno para una alternativa libre de grano y disfruta!
