Desayuno picante Scrambler

ingredientes (sirve a 2 personas):

  • 1 patata grande de teja
  • 1 salchicha chorizo
  • 1 chile jalapeño
  • 1/2 cebolla mediana, amarillo o blanco
  • 1 pimiento
  • 1/4 taza queso rallada (o mexicana mezcla o Cheddar)
  • 4 huevos
  • Salsa Sriracha

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