Paso 1: Ingredientes y materiales
Ingredientes:
- 32 cabezas de flor de saúco
- 1kg azúcar
- 55g de ácido cítrico
- 4 limones lavados, sin encerar
- 1,5 litros de agua hirviendo
Herramientas y materiales:
- 1 cacerola grande
- 1 bolsa (o trozo de muselina fina)
- varios frascos herméticos