Topping
8 cucharadas (1stick) mantequilla, derretida
1 lata (20ounces) piña aplastada, drenado, jugo reservado
3/4 taza de azúcar moreno ligero
12 cerezas al marrasquino, reducido a la mitad y escurridas
Pastelitos (cupcakes)
mezcla para pastel amarillo llano (18.25) 1package pilas
1 taza de crema agria
1/2 taza de jugo de piña reservado
1/3 taza de aceite vegetal
4 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
Coloque una rejilla en el centro del horno y precalentar a 350F. Ligeramente la niebla 24 tazas cupcake con aceite vegetal en spray. Apartar la sartén. Preparar el relleno: Mida exactamente 1 cucharadita de mantequilla derretida en cada taza de Magdalena. Espolvoree 1 cucharadita de azúcar morena sobre la mantequilla. 1 cucharada de piña escurrida encima el azúcar moreno se separó. Coloque media cereza en el centro de la piña. Apartar la sartén. A continuación preparar la pasta. Colocar la mezcla para pastel, crema agria, jugo de piña, aceite, huevos y vainilla en un tazón grande. Mezclar 30 segundos. Parar la máquina y rebañe las paredes. Aumentar la velocidad y mezclar 2 minutos más. La mezcla debe ser espesa y suave. Cuchara 1/3 taza de la masa sobre la piña. Coloque la bandeja en el horno. Hornear durante 18-20 minutos. Retire los recipientes del horno y ejecutar inmediatamente un cuchillo de la cena alrededor de los bordes de los cupcakes. Colocar un tablero de la torta de cera sobre el recipiente. Gire rápidamente la bandeja boca abajo. Los cupcakes se caigan en el plato. Enfríe durante 10-15 minutos.
