1 caja oscura de chocolate fudge mezcla para pastel
1/2 taza cacao en polvo oscuro
1 1/2 taza de crema agria
1/2 taza de aceite vegetal
2 huevos
1/2 taza de agua
Ingredientes:
nueces machacadas
jarabe de chocolate
cerezas al marrasquino
salpicaduras del arco iris
Indicaciones:
En un mezclador combine mezcla de torta y polvo de cacao, mezcla. Añadir el resto de ingredientes y mezclar a velocidad media de 2-3 minutos hasta que estén bien mezclados. La mezcla quedará muy espesa.
Llenar las envolturas de la Magdalena y hornear a 325 durante 13 minutos o hasta abajo.
Helar:
mantequilla de palo 2
1/2 taza de manteca vegetal
1 cucharadita de polvo de merengue
azúcar en polvo 4 tazas
1 plátano en puré
Indicaciones:
Mezcla la mantequilla y la manteca vegetal, agregar el polvo de merengue. Una vez mezclado añadir repostería azúcar 1 taza a la vez hasta que quede bien mezclado, añadir el puré de plátano. Mezclar otra vez con la batidora hasta que suave y esponjosa.
Una vez cupcakes escarcha fría, adornar con sirope de chocolate, nueces machacadas, sprinkles y tapa con 1 cereza.
