Creme brulee + cortador Laser =??? (1 / 4 paso)

Paso 1: Hacer la natilla

Reunir los ingredientes.  Precalentar el horno a 325 * F.  Dividir la vainilla longitudinalmente, ponerlo junto con la crema, media taza de azúcar y una pizca de sal en una salsa de pan y llevar a fuego lento.  Deje que se empinada durante 15 minutos y luego atemperar las yemas de huevo en (batir las yemas añadiendo un poco de líquido caliente en un momento así que traer lentamente las yemas a temperatura sin terminar con huevos revueltos).

Vierta la crema en recipientes individuales, colocar los moldes en una fuente para horno y agregue bastante agua en el recipiente hasta que quede a la misma profundidad que su flan.  Hornear durante unos 25 minutos, hasta que la natilla se encuentra solo.  Utilizar una espátula de metal para recuperar los moldes y ponerlos sobre una rejilla para enfriar.  Envolver en plástico y pegarlas en la nevera durante la noche.

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