Paso 1: diente de León
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Molesto diente de León es una de las malas hierbas primera comenzar apareciendo por todas partes en la primavera, y aunque más ven esas flores de amarillo brillantes como un gran dolor de cabeza gorda, secretamente emociono y mantener mis ojos bien abiertos para la primer cosecha de puntos. Hojas de
diente de León contienen abundantes vitaminas y minerales, especialmente vitaminas A, C y K y son buenas fuentes de calcio, potasio, hierro y manganeso. El diente de León se puede comer realmente de arriba hacia abajo. Las hojas pueden utilizarse en ensaladas, las raíces pueden ser hervidas o asadas, y por supuesto las flores se utilizan para infusiones y jaleas como éste.