Corte de pastel - Delta Star Trek (3 / 4 paso)

Paso 3: Hielo sucio

Placa las tortas - es decir, poner los pasteles en su plato.

El cake(s) de hielo. Esta capa de hielo sea lo atrapa las migajas de la corte, por lo que no estropea la superficie final. Puede bien hacer este un color sólido de base o tiene varios colores pero recuerde que va a tener otra capa en la parte superior.

ADVERTENCIAS:

  1. Tenga cuidado de lugares pequeños. No tenga miedo de obtener huellas digitales en este glaseado para ayudar a lugares como los puntos en la parte inferior de mi deltas. (Por supuesto usted lavarse las manos antes de que tocó)
  2. Si usted consigue las migas en el recipiente de hielo, excavarlos antes lo dejas sentarse. Es simplemente más fácil salir luego.

Cuando se tiene una capa de betún en todo esto, con cuidado Limpie cualquier exceso el plato. Usar toallas de papel, pero puede utilizar cualquier cosa que va a bajarlo sin quitar la guinda de la torta.

Este glaseado se necesita tiempo para endurecerse, durante la noche o en el refrigerador.

FYI - mi abuela, que era una ama de casa increíble y podría cocinar y coser a nivel profesional, había llamado la "capa innombrable' (como en esta es la ropa interior).

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