Paso 4: Rellenar las empanadas
Tienen el huevo batido con un pincel de repostería.
Saque pasta de relleno y pastel de manzana del refrigerador, si la masa se ha vuelto demasiado dura, le dan unos minutos hasta que quede flexible.
Cepillo lavado de huevo alrededor de cuatro de los rectángulos. Extensión 2 cucharadas de relleno por la mitad de cada rectángulo que has cepillado huevo en. Trate de mantenerla centrada en lección que la probabilidad de que exuda una vez que el sello, algunos será probablemente supurar, sucede. Colocar un rectángulo de masa seca en la parte superior y selle bien los bordes, encontré prensar con un tenedor para ser el método más fácil. Si vas a freír estos, usted necesita para asegurarse de que el sello está firmemente, o estallan abierta y usted no será feliz.
Podrás relajarte en su refrigerador, pero yo prefiero congelar para un par de horas. Si estás friendo les, debe congelarse al menos dos horas.
Repetición, rodando hacia fuera y el relleno con el resto de la masa, terminarás con 16 mini pasteles de manzana. Congelar ocho pies en cada uno de dos hojas para hornear, si quieres tienda congelado empanadas para hornear o freír después, una vez congelados que se puede transferir a una bolsa de congelador seguro hasta por dos meses.
(Mantener el lavado de huevo si estás horneando los pasteles, metes en la nevera mientras las tartas congelan.)
