Me encanta la mermelada de ciruela (es casi mi favorito de todos). Mi pensamiento grand'ma me como hacerlo y ya he hecho mucho el año pasado he hecho algunas fotos para compartir con ustedes.
Esto es lo que necesita:
-3 kg de ciruelas
-1 kg de azúcar
-Limpie los frascos
Primer paso: es para lavar las ciruelas realmente muy bueno.
Segundo paso: tienes que pelar apagado (si la piel no apaga fácilmente puede ponerlos en agua hirviendo durante menos de un minuto y sacarlos y pelarlos: P - ser prudentes no para quemarse). No tenía ninguna necesidad de hervirlas porque con estas ciruelas puede despegar la piel realmente fácil y bastante rápido. Cortar las ciruelas y quitar los hoyos.
Tercer paso: poner las ciruelas en la sartén de fondo pesada y vierta el azúcar en la parte superior. Sobre un fuego lento tienes que mezclar las frutas y el azúcar con la cuchara de madera hasta que se derrita el azúcar. Después de usted tiene que encender el fuego y hierva la mermelada, revolviendo con la cuchara de madera. Tenga cuidado porque te puede salpicar y es muy caliente. Puede tomar hasta dos horas hasta que esté listo. Sé que está listo cuando puedo ver el boton de la bandeja mientras revuelve con la cuchara de madera.
Cuando la mermelada esté lista puse una placa de acero inoxidable debajo de la jarra y vierta la mermelada con la cuchara de madera en la jarra. Que cubra la jarra y poner una etiqueta en él y eso es lo: D!!
TNX! Espero que os guste esto (me encanta la mermelada: D) y voy a escribir algunas notas también en las fotos.
