Hoy voy a mostrar cómo construí este deshidratador solar de alimentos.
Primero empezaremos haciendo la base. Toda la trama se hace con 2 piezas de pie 4 x 12 que reduce al mínimo el desecho. El tamaño final de la base es de 36" de ancho por 48" profundo. Dependiendo del ancho de la vidriera, puede hacer el suyo levemente más estrecho ya acabó la madera contrachapada del cuerpo aproximadamente 36,5" de ancho. Decidí usar adhesivo de construcción en todas las costuras por el exterior para ayudar a minimizar el aire se filtre en las articulaciones. No estoy seguro si es realmente importante, pero es sólo para la paz de la mente. La concha está hecha de madera contrachapada de 3/16", pero no hay problema usando 1/4" Si usted no puede encontrar 3/16".
La pared posterior actúa como la chimenea para ayudar con el proyecto de aire a través de la deshidratadora. En la parte superior, corté cada uno de los 2 parciales en un ángulo de 45 grados por lo que puedo poner un pequeño tejado sobre la ventilación para minimizar la lluvia penetre en el deshidratador. La madera contrachapada se cierne sobre el final de los 2-bys por 2.5 pulgadas que puede ser utilizado para la fijación de la pared posterior a la sección de base. La parte superior de la hoja termina alrededor de 8 pulgadas de arriba. Se trata de donde saldrá el aire.
En la parte frontal de la chimenea, corté la madera a un ángulo por lo que correspondería con el ángulo de la sección de la azotea. En la base de la chimenea, lo dejé un par de pulgadas de la parte inferior para permitir que el aire fluya un poco más fácil a la chimenea. Toda esta sección es también pegada y clavada juntos.
El siguiente es sujetar la pared posterior de la chimenea a la base. Madera contrachapada sólo tiene las dos secciones junto con un poco de pegamento y clavos. No puede parecer bastante todavía, pero generalmente prefiero función sobre estética. Luego cuadrado las dos secciones y añadir una cuña temporal para mantener sus posiciones.
El colector solar es el siguiente. En la mía, hice 73,5" de largo y extrae el aire fresco la parte posterior. Sin embargo, la mayoría hojas de acrílico son alrededor de 70" de largo por lo que puede hacer esto un poco más corto y dibuja el aire de la parte inferior. La parte superior se corta en un ángulo de 45 grados para que se ajuste contra la chimenea trasera. En lugar de usar una hoja completa de la madera contrachapada, solía secciones restantes de desechos. Puesto que esta articulación es entre el colector solar y las rejillas de secado, no importa si algunos aire se cuela entre esta articulación. Debe haber unos 6" de espacio en el extremo superior de la madera contrachapada para que el aire caliente pueda obtener en el área de deshidratación.
Antes de colocar la sección del colector solar, he añadido algunos carriles a lo largo de la pared posterior de la chimenea. Éstos son hechos sólo de algunos trozos que arrancaron para ser alrededor ¾" cuadrado. Están espaciadas por lo que los estantes de be2 "apart en el centro. Entonces hice algunas más carriles que se unen a un 2 por 6 que arrancó un ángulo de 45 grados a lo largo de su borde. Esto se fije en el colector solar.
Con la unidad acostada sobre su espalda, os adjunto el colector solar entre la base y la pared de la chimenea con algunos clavos o tornillos de la plataforma. Esta forma de triángulo hace la unidad muy rígido y luego se puede quitar la cuña.
Para fijar los rieles en el colector, engañé a sólo un poco por lo que podría asegurar que los estantes de secado sería nivel con las parrillas fijada a la pared de la chimenea. Tomé dos trozos de chatarra y midió la altura de cada barra y cortar los trozos a esa altura. Entonces temporalmente até las migajas a los rieles nuevos así que actuaban como patas para mantenerlos a la altura adecuada. Luego añade pegamento y atornilla a través de la madera contrachapada del coleccionista.
Por un lado del colector sujetado en una pieza de contrachapado. No necesita ningún soporte estructural por lo que hay no hay postes de madera construidos en él. En este punto, se quedó sin cola y no tenía ganas de ir a la ferretería así que os adjunto sólo con clavos.
Cuando es completa, el deshidratador se unos pocos cientos de libras de peso y quería ser capaz de moverse alrededor y alinear con el sol, había compuesta por un eje de alguna tubería de desecho negro y me encontraron algunas ruedas de cortacéspedes de montar a caballo viejo. Siempre hay una buena razón para guardar trastos viejos como estas ruedas!
Para la puerta, hice hasta unos soportes y había anclado en la base. Ellos son cónicos para cuando la puerta está descansando sobre ellos, se obligan a puerta firmemente contra el marco. Luego en el resto del perímetro, hice hasta algunas poco gire-las perillas que sostienen la puerta en su lugar. Sólo toma unos segundos para abrir y cerrar la puerta. No es un cierre perfecto por lo que en algún momento puedo añadir una Junta de espuma en todo el marco de la puerta.
Una última pieza es añadir un pequeño techo sobre la chimenea para que ayuda a mantener algunos de la lluvia de la deshidratadora.
La cosa entera está pintada con pintura látex exterior plana negra. Tardé aproximadamente dos cuartos para poner en dos capas. Incluso los lados deben pintarse así que si el sol golpea, ayudará a mantener caliente.
Esta parte es opcional dependiendo de su ubicación. Aquí en el noreste, tenemos que intentar maximizar nuestra colección solar tanto como sea posible. En las zonas más soleadas, deben probar su deshidratador para asegurarse de que no te caliente demasiado mientras que empiezas a cocinar los alimentos en lugar de lo deshidratado.
Tomar algunos torno expandido yeso acero y pintura de aerosol de ambos lados de la misma con pintura negra mate. Es mejor pintar sólo algunas hojas para minimizar la pérdida de pintura como sopla a través del torno. Usted puede intentar ser completa, pero no te preocupes de conseguir 100% de cobertura. Cortan las hojas en trozos para que el ancho se ajusta a la cavidad del colector solar. Para marcar la línea de corte, sólo corrí un trozo de cinta a lo largo de la línea de corte puesto que era difícil ver una línea de tiza. Dentro de cada cavidad instalar una cuña que se extiende desde aproximadamente 3/4" de la parte superior de la cavidad hasta el fondo. Apilan 5 capas en cada sección para absorber tanta luz como sea posible. Que par de yeso tornillos mantienen en su lugar y luego tocarlos para arriba una vez más con alguna pintura en aerosol. Como el aire pasa hacia arriba a través del colector, es forzado a través de cada una de estas "esponjas solares" y el calor que es absorbido por el metal se transfiere en el aire.
Puedes ver como que la pila cada capa en el sol, menos luz es capaz de llegar a la parte inferior. Aunque estos son de color negro plano, luz de rebote de la superficie, pero un porcentaje llegará a la parte trasera de la capa por encima de él, ayudando a maximizar la absorción de la luz.
También he añadido una rueda más a la deshidratadora. Después de colocar una grapa y pintando, adjunta un echador del eslabón giratorio. Hace mucho más fácil empujar ahora!
A lo largo de la abertura de la parte inferior, es una buena idea añadir algunos proyección para evitar que los bichos levantarse dentro del colector solar... Si no te gusta saltamontes deshidratado!
Para sujetar la hoja de acrílico, he perforado un montón de agujeros a través de él y sujeta al bastidor con tornillos y arandelas. Usted quiere asegurarse de que los agujeros son muy grandes porque el acrílico se expande y se contrae con los cambios de temperatura. El mejor truco para hacer agujeros en acrílico es correr hacia atrás el taladro para que derretirá su camino a través de la plástica. Al atornillar el acrílico, no más apretar por lo que todavía puede moverse un poco. Tuve que añadir una pequeña pieza adicional en la parte inferior porque he comprado el acrílico después de construir el colector solar y tenía las medidas incorrectas... así que usted puede aprender de mis errores!
La última parte del proyecto es hacer algunos estantes de secado. Usé algunos madera y Ripeado a ser unos 3/4" cuadrado. Entonces tomé algunas madera de desecho y había hecho algunos soportes de esquina y pegado y viró a cada esquina. A continuación algunas pantalla de fibra de vidrio se extienden sobre cada estante y grapas en su lugar. Después corrí fuera de la pantalla de fibra de vidrio, encontré algunas mascotas de detección. Es un poco más grueso y más suave y estoy encontrando que la comida no pega a él mucho. Quería conseguir alguna pantalla de acero inoxidable, pero estaba ahora fuera del presupuesto.
Después de esperar unos días para completamente curado de la pintura, es finalmente tiempo para darle una prueba de conducción y moverse a su nuevo hogar cerca del invernadero. Tiene algunos duraznos frescos en nuestro árbol y les rodajas hasta rodajas de aproximadamente 1/4". Después de un par de días de secado a unos 145 grados, era tiempo para una prueba de sabor. No muchos de los cortes hizo volver a la casa así que cargué con un lote más grande.
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