Congelador chocolate de mantequilla de maní Fudge (vegano, primas)

mi familia siempre está al acecho de lo que llamamos 'comida sana junkfood' recetas.  Si bien no somos veganos, tratamos de comer alimentos enteros saludables y mantenerse lejos de azúcares procesados - como el azúcar blanco y la crema de malvavisco - naturalmente dulce ahora está extinta en nuestro hogar.  Pero mi mamá lo adora así que con esta receta se me ocurrió - lo hace sobre una libra de chocolate y utiliza sólo 3 cucharadas de jarabe de arce.  Esto es no un alimento salud - las calorías son altos pero por lo menos que la lista de ingredientes es corta ;)  No sólo es la apariencia y sensación como fudge, sabe incluso mejor que lo 'real' (en mi humilde opinión) y es mucho más rápido y más fácil de hacer.

¡ Disfrute!

Ingredientes:
-1 taza mantequilla de maní natural
-1/4 de taza de aceite de coco, ablandado
-3 cucharadas jarabe de arce puro
-3 cucharadas de cacao

En un bol, mezclar todos los ingredientes muy bien hasta que quede suave, asegurándose de que trabajar en los grumos de mantequilla de maní (que se verá exactamente como masa de brownie).

Línea una tartera o plato de tamaño similar con envoltura de plástico o papel aluminio (me gusta usar solo una galón grande bolsa de ziplock).  Dar el plato forrado un spray de aceite o grasa con aceite de su elección.

Vierta la mezcla de mantequilla de maní en el plato y colocar en el congelador a firma para arriba antes de cortar, aproximadamente una hora.  Dejar sin comer chocolate en el congelador como rápidamente se funde a temperatura ambiente!