Cómo pollo barbacoa: Missourri estilo (1 / 6 paso)

Paso 1: seguridad

Primer paso es darse cuenta de los peligros que implica BBQ'n pollo

Lavado de manos: después de hablar con algunos maestros culinarios hace poco tuve una clase con recomienda usar jabón y agua tibia (Boo), pero la pasó a recomendar que se lave las manos y cantar cumpleaños feliz a ti mismo. La razón detrás de esta idea es porque el tiempo que tarda en cantar que la canción es acerca de cuánto debe limpiar sus manos (30 segundos).

Siguiente elemento de seguridad

Piojos de pollo (mucho peores que los piojos de chica). Asegúrese de que usted lavarse las manos después de tocar pollo crudo. Si usted nunca ha tenido salmonella Déjame contarte desde el primer conocimiento que no desea. Así que lavarse las manos con jabón, su área de trabajo con agua de lejía, así como sus herramientas; cuchillos, tenedores, platos etc entre en contacto a su pollo crudo.

Afiladas herramientas: si se corta a sí mismo se reirán, tenga cuidado de lo que hacer con cuchillos y tal.

Hot stuff:
1. este sería el combustible llameante que utilizas para cocinar el pollo, también tenga cuidado con las superficies calientes.
2. hierve el agua se quema así que tener cuidado con él.

Otras personas de cosas, a menudo olvidan:
No tiene su parrilla a cerca de la casa, puede quemar la casa. He visto esto.
Mantener hidratado.
¿Es el área de trabajo desordenado? mantenerla limpia.
Mantener a los niños lejos, a veces quieren cocinar sus manos y luego llorar sobre él.
Uso protección y significa manoplas no la otra protección.
Finalmente deje que la parrilla cocinar todas las cosas crujientes viejo que lo dejó allí de usted última sesión para cocinar. Use un cepillo raspador y alambre para eliminar los restos de carbono.

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