Haz primero la cebolla y el ajo.
Por favor perdóneme para parafraseando a pobre señora Beeton de su famoso 'libro de familia gestión' publicado en Gran Bretaña en 1861.
La razón dicen 'pobre' Mrs Beeton es que siento mucha pena por ella, crecer en un hogar de 21 niños, publicar un libro muy exitoso en la edad de 24 años (venta a nada menos que – para ese momento 60.000 copias, sólo para morir 4 años más tarde a la tierna edad de 28!
Y en caso de que no tienes idea lo que me refiero cuando digo "por favor Perdóname por parafraseando..." al parecer, en la receta de Jugged hare, comienza con las palabras "Primero obtener su liebre" que, cuando leí por primera vez, evocaba imágenes de su ir hacia fuera en la selva de Inglaterra rural con su Trabuco, o lo utilizaron para disparar las liebres en aquellos días , caminando en casa para la tripa y el vestido de la pobre criatura antes preparando la 'jarra', lo que significa!
Bueno, suficiente de la lección de la historia, suponemos que has conseguido captar un clavo de olor de cebolla o ajo o dos y está listos para saber cómo pelar las cosas maldito rápida y fácilmente.
Por cierto, te darás cuenta que usar tablas de cortar madera. He hecho algunas investigaciones y encontró que tablas de madera son más higiénicos que los demás artificiales tan popular estos días. Algo que ver con las fibras naturales de madera expansión y contratación después de lavarse con agua caliente y jabonosa que mata las bacterias que quedan.
