Cómo hacer medialunas caseras

un par de semanas intenté mi mano en la fabricación de croissants! Y tengo que decir, aunque era lento y confuso al principio, se merece la pena. Muchas personas nunca intentarlo y digo "Debe"! Es realmente no muy tan confuso como parece y el producto final es increíble. Me sorprendió que hicieron algunos que miraba exactamente como los de los supermercados. Usé una receta para la pasta laminada que hace este croissant tiene sus muchas capas. Concepto de masa es más o menos a capa mantequilla y masa doblando y volver a doblarlo. La mantequilla se derrite al horno y crea muchas capas que ves. Después de horas de rodar la masa, los croissants se forman entonces en su forma de media luna y listo para ser cocido al horno. También es esencial croissants, especialmente si usted tiene más de una bandeja en el proceso de cocción. Hice algunos mermelada de piña para ir con ella y degustar increíbles. Definitivamente esponjoso y el exterior perfectamente crujiente.

Me encanta croissants y sugiero que darle una oportunidad. La receta de la masa es increíble trabajar con y a pesar de que era la primera vez para mí tratar de masa laminada, salió gran! Era impresionante ver el producto terminado. Nunca pensé que yo podría hacer mis propios croissants así que estoy seguro que cualquiera puede hacerlo si puedo. Estoy muy orgullosa de esta receta y espero que darle una oportunidad.