Cómo hacer mantequilla de almendras mono pan (3 / 5 paso)

Paso 3: Formar las bolas de masa y variaciones

Después de que la masa se hace aumento, saque la masa sobre una superficie enharinada. Estirar la masa en un cuadrado y cortar en trozos (yo hice una de 8 por 8 en los cuadrados que corté en trozos de 64).

Luego, en otro bol, hacer la capa de azúcar al combinar el azúcar morena y la canela. Derretir el palillo de la mantequilla para el recubrimiento.

Para hacer las bolas de masa,

1. Tome un pedazo de masa y utilice sus dedos para aplanar.
2. Utilice una cuchara pequeña y vierta una cucharada de mantequilla de almendras en el medio.
3. Doblar las esquinas diagonales de la masa, como se ve en la foto.
4. Rodar en una bola.

Sumergir cada bolita en la mantequilla y luego la capa con la mezcla de azúcar morena.

Paso saludable! Aquí están algunas variaciones más sanos que se me ocurrió que también gusto impresionantes!

• Para el relleno:

• También usé todo tipo de dulces para llenar el interior de las bolas de masa (ex: albaricoque y piña).
• Frutos secos o frutas frescas incluso! (Sólo asegúrese de que no perfore un agujero en la masa)
• Hojuelas de coco!
• También puede hacer una versión sabrosa con verduras (también hice algunos con BBQ chino cerdo). Saltar a la inmersión en el paso de azúcar!